Le salon événementiel demande une organisation quasi militaire et irréprochable étant donné que les enjeux sont déterminants pour l’entreprise en question. Rendre ses événements professionnels attractifs c’est aussi bien compter sur la décoration des lieux, l’agencement du stand mais aussi et surtout, le service traiteur.

Choisir le lieu idéal pour rendre vos événements inoubliables

Particuliers et professionnels savent que dans le cadre d’une bonne organisation événementielle, le choix de la salle de réception est important. Il faut l’espace nécessaire pour que l’organisateur puisse mettre en place les produits et pour que les visiteurs puissent circuler. Il ne faut pas oublier l’équipe de professionnels culinaires, les prestataires en termes de sécurité ou encore les autres fournisseurs. Un lieu facile d’accès sera aussi fortement recommandé. A proximité des transports en commun est la meilleure des options pour simplifier les allées et venues.

L’importance du traiteur événementiel pour vos événements

Faire appel à des traiteurs pour vos réceptions privées, vos manifestations, votre salon… La prestation traiteur est incontournable. Le traiteur événementiel pourra préparer des buffets, des cocktails, des plateaux-repas, et même un brunch pour les dirigeants. Comme la plupart des visiteurs, de vos collaborateurs et des techniciens vont passer plusieurs jours à parfaire et participer à votre événement, autant compter sur un cuisinier haut de gamme pour préparer d’excellents menus à savourer sur place ou à emporter. Vous pouvez en savoir plus sur le traiteur evenementiel chez les agences spécialisées.

Ce qui est bien, c’est que vous pouvez compter sur une cuisine sur mesure afin de ravir les convives : sandwichs à prendre sur le pouce, mets raffinés comme le foie gras, la paella ou les produits du terroir, des viandes comme la charcuterie, ou le canard, des pâtisseries assorties en petit four …. Que des produits frais et de saison, pour un événement savoureux. Les avantages de faire appel à un traiteur professionnel ?

  • Des événements personnalisés à la hauteur de vos attentes ;
  • Un cocktail rempli de savoir-faire ;
  • Des prestations culinaires sur mesure.

Inaugurer votre événement avec un cocktail dînatoire clé en main

Outre le fait de se charger de la livraison de plats préparés sur votre salon ou votre lieu de réception, les services traiteur pourront aussi de charger de l’inauguration de vos événements privés, de votre repas d’entreprises, de vos séminaires. Le traiteur peut vous proposer différentes formules lors de l’organisation de réceptions.

En fonction du nombre d’invités et de votre budget, il se charger d’organiser un cocktail ou des buffets à votre image et ravira à coup sûr les papilles des convives avec des mets gourmands et de diverses saveurs ! Pour les événements privés et professionnels, le traiteur haut de gamme saura proposer des animations culinaires dignes de ce nom. N’oubliez surtout pas qu’organiser un salon qui soit attractif, c’est faire la part des choses en termes de repas !

Simplifier les démarches de ses visiteurs

Dans le cadre d’organisation d’événements, la préparation de repas d’affaires, de repas assis, de buffet ou d’apéritif est de mise. Mais il faut aussi savoir accueillir ses visiteurs et leur permettre d’accéder au lieu de la réception en toute sérénité. Il ne faut surtout pas qu’ils perdent leur temps à l’entrée des lieux. Vous pouvez donc opter pour un système d’achat de billets en ligne et que le contrôle sur place soit efficace.

Bien évidemment, il faut préparer des points de vente sur place pour les personnes qui ne veulent acheter les billets que le jour J. Aussi, il faut prévoir le fait que les visiteurs peuvent payer leur achat en espèces ou par carte bancaire. Sans oublie bien évidemment, les zones de restauration, avec plats à emporter, des plats chauds ou froids… Il est important de mettre les invités parfaitement à l’aise.